Kilis Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı destekli “Siyah İnci Serhat Şehrimize Değer Katıyor – Yenilik Yayım Projesi”nin tanıtım toplantısı geniş katılımla gerçekleştirildi.
İl Müdürü Levent Küçük öncülüğünde düzenlenen toplantıya çok sayıda çiftçi katılım sağladı. Programda, GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü bünyesinde görev yapan ve "Koşar" çörek otu çeşidinin ıslahçısı olan Dr. İslim Koşar tarafından kapsamlı bir sunum gerçekleştirildi.
Toplantıda konuşan İl Müdürü Levent Küçük, Kilis’in tarımsal potansiyelini artırmaya yönelik projelere büyük önem verdiklerini belirterek, “Bakanlığımızın destekleriyle ilimizde uygulanmaya başlayan bu proje ile alternatif ve katma değeri yüksek ürünlerin üretimini teşvik etmeyi hedefliyoruz. ‘Siyah inci’ olarak bilinen çörek otu, hem ekonomik getirisi hem de sağlık alanındaki kullanımıyla ön plana çıkıyor” dedi.
Proje kapsamında Kilis genelinde kurulacak olan beş adet demonstrasyon parselinde, her biri ikişer dönüm olmak üzere Koşar çeşidi çörek otunun ekimi gerçekleştirilecek. Bu parsellerde ürünün Kilis’in iklim ve toprak şartlarına adaptasyonu bilimsel olarak gözlemlenecek ve elde edilen veriler üreticilerle paylaşılacak.
Ayrıca proje çerçevesinde belirlenen 40 çiftçiye, çörek otu yetiştiriciliğine yönelik hem teorik hem de uygulamalı eğitimler verilecek. Eğitimlerde toprak hazırlığından hasada kadar tüm üretim aşamaları detaylı şekilde anlatılacak, modern tarım teknikleri çiftçilere aktarılacak.
Uzmanlar, Koşar çeşidi çörek otunun verim ve kalite açısından dikkat çekici özelliklere sahip olduğunu vurgularken, Kilis’te yapılacak adaptasyon çalışmalarıyla bölgeye uygun üretim modelinin ortaya konulmasının hedeflendiğini ifade etti.
Projenin hayata geçirilmesiyle birlikte Kilis’te ürün çeşitliliğinin artırılması, çiftçilerin gelir düzeyinin yükseltilmesi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması amaçlanıyor. Yetkililer, elde edilecek başarılı sonuçların ilerleyen süreçte daha geniş alanlara yayılması için önemli bir örnek teşkil edeceğini belirtti.
