Kilis’in eşsiz mutfak kültürünü tanıtmak ve genç yeteneklere kendilerini gösterme fırsatı sunmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Festivali – Lezzetin Rotası Kilis Yemek Yarışması, renkli ve heyecan dolu anlara sahne oldu. Öğrencilerin birbirleriyle kıyasıya yarıştığı organizasyonda ortaya çıkan lezzetler, hem jüriyi hem de programa katılan davetlileri adeta büyüledi.
Yarışmaya katılan öğrenciler, Kilis mutfağının geçmişten bugüne uzanan bereketini, çeşitliliğini ve eşsiz tatlarını ustalıkla yorumlayarak hazırladıkları yemeklerle sergiledi. Gençlerin maharetlerini ortaya koyduğu yarışma, Kilis’in gastronomi alanındaki iddiasını bir kez daha gözler önüne serdi. Etkinliğe katılanlar, sadece yemeklerin lezzetiyle değil, gençlerin özgüveni ve yaratıcılığıyla da büyük gurur yaşadı.
Kilis, yüzyıllardır taşıdığı gastronomi mirasını bugün genç şeflerin elinde yeniden yorumlarken, “Lezzetin Rotası Kilis” yarışması şehrin mutfak sanatlarındaki öncü rolünü bir kez daha kanıtladı. Kilis mutfağının kalbi olarak görülen bu etkinlik, yöresel değerlerin gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir köprü oldu.
Geniş Katılım ve Destek
Organizasyon
Kilis Belediye Başkanı Av. Hakan Bilecen, Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odalar Birliği Başkanı Şevket Memiler, Belediye Başkan Yardımcısı Çağlar Yaşar, İl Milli Eğitim Müdürü Hüseyin Polat gibi önemli isimlerin katılımıyla daha da anlam kazandı. Protokol üyeleri, yarışmada sergilenen genç yetenekleri yakından takip ederek desteklerini ifade etti.
Jüriden titiz değerlendirme
Yarışmada görev alan jüri üyeleri, öğrencilerin hazırladığı yemekleri lezzet, sunum, yöresel değerlere uygunluk ve yaratıcılık kriterleri doğrultusunda titizlikle değerlendirdi. Jüri, yemeklerin profesyonel düzeyde olduğunu vurgulayarak genç yeteneklere övgüler yağdırdı.
Kilis’in Gastronomi gücü yeniden vurgulandı
Kilis’in gastronomi kültürünün Türkiye’de ve dünyada önemli bir yere sahip olduğunun altını çizen yetkililer, bu tür etkinliklerin şehrin marka değerine büyük katkı sunduğunu belirtti. Yarışma, hem gençlerin mesleki gelişimine katkı sağladı hem de Kilis’in mutfak kültürünün tanıtımına güçlü bir destek oluşturdu.
“Lezzetin Rotası Kilis” yarışması, büyük heyecan zengin tatlar ve unutulmaz anlarla tamamlanırken Kilis’in gastronomideki kalbi bir kez daha güçlü şekilde attı. Bu anlamlı organizasyon, şehir adına gurur verici bir etkinlik olarak hafızalarda yer edindi.
