Kilis’te fırıncı esnafı, artan üretim maliyetleri nedeniyle zor günler geçiriyor. Kilis Fırıncılar Odası Başkanı Selçuk Dilber, son iki ay içerisinde un fiyatlarında yaşanan ciddi artışın yanı sıra maya, yakacak ve işçilik giderlerindeki yükselişin de esnafın yükünü artırdığını söyledi.
Unun Çuvalı 1.650 TL'ye Ulaştı
Fırıncıların en önemli gider kalemlerinden birinin un olduğunu belirten Dilber, son iki ayda un fiyatlarının önemli ölçüde arttığını ifade etti.
Dilber, “Son iki aydan beri una gelen zamlara yetişmek mümkün değil. Bir torba un 1.050-1.100 TL arasındayken bugün 1.650 TL olmuştur. Bunun yanında mayaya, yakacağa ve işçiliğe gelen zamlara da yetişmek mümkün değil” ifadelerini kullandı.
“Bu Gidişle Ekmeğe Zam Kaçınılmaz”
Maliyetlerdeki artışın mevcut şartlarda sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Selçuk Dilber, yaşanan tablonun ekmek fiyatlarına da yansımasının kaçınılmaz hale geldiğini belirtti.
Fırıncı esnafının sabahın erken saatlerinden itibaren çalışmaya başladığını ve gece geç saatlere kadar emeğini sürdürdüğünü dile getiren Dilber, esnafın ailesini geçindirebilmek için büyük bir mücadele verdiğini söyledi.
“Fırıncı Ne Yapacağını Şaşırmış Durumda”
Fırıncı esnafının ciddi bir çıkmaz içerisinde olduğunu ifade eden Dilber, “Sabahın erken saatinde fırınlarını açıp akşam yatsı namazından sonraya kadar çalışarak çoluğunu çocuğunu geçindirmeye çalışan fırıncı esnafı ne yapacağını şaşırmış durumdadır. İş yerini kapatsa bir dert, kapatmazsa ayrı bir dert” dedi.
Kapanan Fırın Sayısı Artıyor
Artan maliyetlerin bazı fırınların faaliyetlerini sonlandırmasına neden olduğunu belirten Dilber, kentte kapanan fırın sayısının giderek arttığını söyledi.
Mesleğin geleceği konusunda da endişelerini dile getiren Dilber, zanaat sahibi ustalarla yaptığı görüşmelerde bazı ustaların ailelerini geride bırakarak büyük şehirlere çalışmaya gitmeyi düşündüklerini ifade etti.
Dilber, “Şu anda kapanan fırın sayısı gittikçe fazlalaşmakta. Zanaat sahibi ustalarla konuştuğumuzda ailelerini bırakıp büyük şehirlere çalışmaya gitmek istediklerini ifade ediyorlar. Bu da bizim içimizi yakıyor” diye konuştu.
“Bu Gidişat Nereye Kadar Devam Edecek Bilmiyoruz”
Fırıncı esnafının ayakta kalabilmesi için maliyetlerin dikkate alınması gerektiğine vurgu yapan Kilis Fırıncılar Odası Başkanı Selçuk Dilber, yaşanan ekonomik tablonun hem esnaf hem de sektör açısından ciddi sıkıntılar oluşturduğunu belirtti.
Dilber açıklamasını, “Bu gidişat nereye kadar devam edecek bizler de bilmiyoruz. Allah esnafın yar ve yardımcısı olsun” sözleriyle tamamladı.
GALATASARAY
AMED SPORTİF FAALİYETLER
FENERBAHÇE
TRABZONSPOR
BEŞİKTAŞ
ARCA ÇORUM FK
KASIMPAŞA
KOCAELİSPOR
CORENDON ALANYASPOR
İSTANBUL BAŞAKŞEHİR FK
ERZURUMSPOR FK
ÇAYKUR RİZESPOR
GÖZTEPE
GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ
GENÇLERBİRLİĞİ
TÜMOSAN KONYASPOR
SAMSUNSPOR
EYÜPSPOR
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir